Дуже простий і швидкий рецепт ароматного пирога зі свіжими ягодами або яблуками, будь-якими фруктами
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- цукор, 100 г;
- яйця, 3 шт;
- ванільний цукор, 1 пакетик;
- сметана, 80 г;
- борошно, 150 г;
- олія соняшникова, 80 мл;
- сіль – дрібка;
- крохмаль будь-який, 30 г;
- розпушувач, 1.5 ч.л;
- ягоди будь-які свіжі або заморожені, 350 г.
Процес приготування
Яйця збиваємо з цукром і ваніліном, сметаною і олією, збиваємо масу міксером до однорідності.
Борошно просіваємо і всипаємо в масу, додаємо розпушувач, крохмаль і сіль, вимішуємо тісто
Форму застеляємо пергаментом. Ягоди змішуємо з крохмалем.
Виливаємо часто тіста в форму. Викладаємо шар ягід, виливаємо тісто, розкладаємо ягоди, знову частина тіста і ягоди, тісто.
Випікаємо близько 50 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Перед подачею посипаємо цукровою пудрою.
