Коньяк у здобному тісті – це такий класний компонент, щоб випічка була пухкою та ароматною! На цей раз захотілося зробити фігурні рулети. Рецепт рулетів простий. Начинка буде дуже смачна: варення з троянди + горіх.
Здобні фігурні рулети з коньяком, як паска.
Інгредієнти:
1,150 кг. просіяного борошна вищого ґатунку + 100г. для підпилу столу
100 г. вершкового масла + 200 г. маргарину
50 г. свіжих дріжджів
0,5 л. теплого молока
4 яйця
270 г. цукру
1 ч. ложка солі
1 ч. ложка ванілі
1-2 столові ложки коньяку/горілки
2 столові ложки рослинної олії
Начинка:
700г. варення з троянди
300 г. горіха
Випікати 40 хв. на 180 ° С
Приготування:
Автор: LOZOVSKI
