Це печиво просто тане в роті! Обов’язково приготуйте його до чаю. Рецепт простий, це домашнє печиво на сметані випікається в духовці всього 10 хвилин. А інгредієнти для нього точно є у кожної господині.
Інгредієнти:
борошно 300 гр
сметана 150 гр
цукор 100 гр
масло вершкове 100 гр
сіль 0,5 ч.л.
соди 0,5 ч.л.
цукрова пудра, цукор, кунжут для посипання
Як приготувати печиво на сметані
Рецепт печива на сметані простий:
Спочатку замішуємо тісто, воно складається всього з 4 основних інгредієнтів.
Кладемо в миску 300 гр просіяного борошна, 100 гр цукру, 150 гр сметани.
Додаємо 100 гр розм’якшеного вершкового масла.
Також додаємо 0,5 чайної ложки солі і 0,5 ч.л. соди.
Замішуємо тісто і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
Потім розгортаємо тісто в пласт товщиною приблизно 1 см.
Можна вирізати печиво формочками, а можна просто розрізати тісто ножем.
Викладаємо печиво на деко, застелений пергаментом для випічки.
За бажанням печиво можна посипати трохи цукром або кунжутом.
Випікаємо печиво в духовці, розігрітій до 180 градусів.
Печиво готується дуже швидко – всього 10-12 хвилин, так що не відходите далеко від духовки, щоб не забути.
Ну і все: смачне, м’яке печиво на сметані готове.
Можна посипати його цукровою пудрою і подавати до столу. З чаєм або кавою дуже смачно!
Смачного!
