Пропонуємо ознайомитися з дуже корисною та смачною заготовкою – щавель без солі. Його можна додавати в перші страви, запіканки, начинки та багато іншого. Цей інгредієнт відкриє нову палітру смаків у повсякденному меню.
Інгредієнти:
Банки 500 мл;
Кришки для консервування;
Свіжий щавель;
Чиста вода.
Спосіб приготування:
Переберіть від сміття, видаліть стебла, помийте щавель, дайте збігти воді та поріжте на шматки.
Банки помийте, бажано простерилізувати, але можна й так закривати.
У півлітрові банки вкладіть, добре ущільнивши щавель та залийте охолодженою водою. Закатайте стерильними кришками.
Зберігайте в комірці чи холодильнику або на полиці у шафці навіть при кімнатній температурі. Щавель має багато кислоти, яка є консервантом, тому не псується.
Смачного
