Щоб виростити соковитий, солодкий буряк, необхідно правильно підготувати ґрунт, вибрати спосіб посадки та забезпечити належний догляд. Буряк можна вирощувати через розсаду або сіяти безпосередньо у відкритий ґрунт.
Дотримуйтесь цих рекомендацій, і отримайте багатий урожай без зайвих проблем!
Підготовка ґрунту перед посадкою
Підготовку ґрунту краще починати восени, щоб створити оптимальні умови для зростання:
Додайте перегній або компост, що перепрів, – 10 л на 1 м².
Внесіть по 1 ст. л. сульфату калію та суперфосфату.
Якщо ґрунт важкий (глинистий) – додайте 10 кг торфу та 5 кг піску.
Якщо ґрунт кислий, внесіть доломітове борошно або вапно (по 300 г на 1 м2).
Якщо восени не вдалося підготувати ґрунт, то навесні додайте:
4 кг дворічного компосту
5 кг торфу
2 склянки деревної золи (або замініть її 1 ст. л. суперфосфату, 1 ч. л. сульфату калію та 1 ч. л. сечовини).
Важливо! Не використовуйте свіжий гній – він викликає накопичення нітратів та грибкові захворювання у буряків.
Підготовка грядок:
Перекопайте підживлений грунт.
Розрівняйте грядки.
Зробіть борозни глибиною 3 см з відривом 30 см друг від друга.
Як приготувати насіння перед посівом?
Замочування насіння прискорює схід буряків.
Як замочувати:
Опустіть насіння в теплу воду (25-30 ° C) на 2 доби.
Змінюйте воду двічі на день.
Покладіть насіння у вологу марлеву серветку на 3 дні.
Слідкуйте, щоб серветка залишалася вологою, а температура +20°C.
Такий спосіб прискорює сходи на 7 днів порівняно із сухим посівом.
Вирощування буряків через розсаду
Терміни: середина – початок квітня.
Субстрат для розсади:
2 частини землі
1 частина промитого піску
4 частини торфу
2 частини перегною
На 5 л суміші додайте 0,5 склянки деревної золи.
Посів:
Перемішайте субстрат, просійте його та пролийте Фітоспорином.
Наповніть ґрунтом ящики, посійте насіння, присипте землею і полийте.
Накрийте харчовою плівкою та поставте в теплицю (+20°C).
Не ставте розсаду на підвіконня – вона витягнеться.
Подальший догляд:
Після появи сходів зменште температуру до +15°C.
Через 2 тижні підгодуйте розсаду добривами.
Пересаджуйте у відкритий ґрунт, коли з’являться три листочки.
Цей метод дозволяє зібрати врожай на місяць раніше!
Посів буряків у відкритий ґрунт навесні
Коли сіяти?
Ранні сорти – середина травня.
Середньостиглі та пізні сорти – початок-середина червня.
Не сійте пізні сорти раніше терміну – урожай буде жорстким і твердим.
Умови для посіву:
Температура ґрунту має бути +10°C.
У заболочених низинах робіть високі грядки.
Насіння сійте в борозни глибиною 3 см, засипайте ґрунтом та торфом.
Якщо заморозки очікуються, накрийте грядки агроволокном.
Як правильно доглядати буряки?
Проріджування – після появи 2-3 листочків.
Полив – раз на тиждень, у спеку – 2 рази.
Розпушування ґрунту – після кожного поливу, щоб уникнути ущільнення.
Підживлення:
Перший раз – після появи 3-4 листочків (деревна зола, суперфосфат).
Другий раз – через 3 тижні (розчин золи або борна кислота для солодкості коренеплодів).
Гарні попередники для буряків: бобові, огірки, морква, гарбуз, баклажани.
Дотримуйтесь цих порад, і ваш буряк буде чудовим. Збережіть цей корисний гід, щоб не втратити!
