Салат з морквою по-корейськи
Якщо маєте вдома готову моркву по-корейськи, тоді дуже рекомендую приготувати цей смачний салат із морквою, який сподобається всім!
Складові:
Кукурудза консервована 200 гр.
Яйця 5 шт.
Копчена курка 200 гр.
Морквина по-корейськи 200 гр.
Майонез 4 ст. л.
Приготування:
1) Вибираємо найкрасивішу салатницю, бажано в кольорах осені або просто прозору і починаємо готувати салат.
Відкриваємо баночку консервованої кукурудзи, зливаємо розсіл і висипаємо кукурудзу в салатницю.
2) Яйця відварюємо, остуджуємо, очищаємо та нарізаємо невеликими кубиками. Нарізані яйця відправляємо у салатницю до кукурудзи.
3) Тепер нам знадобиться копчене куряче м’ясо, я просто взяла куряче копчене стегенце, але можна брати копчені крильця, грудку або курку цілком – це як вам дозволить бюджет і бажання.
Нарізаємо куряче м’ясо шматочками, шкірку можна прибрати, можна залишити, це також за бажанням, наприклад, я залишила.
4) Морквину по-корейськи віджимаємо руками від зайвого соку і відправляємо в салатницю до курки, кукурудзи та яєць. Перемішуємо.
5) Залишилося лише заправити майонезом, перемішати та подати до столу.
Ось такий легкий, але дуже смачний салат у мене вийшов.
