У вересні дачники викопують урожай моркви і в цей момент замислюються про правильну організацію зберігання коренеплоду.
Якщо овочу створити гарні умови, вона пролежить аж до наступного врожаю.
Як правильно зберігати моркву
Досвідчені городники починають із того, що зрізають бадилля. Але роблять акуратно, щоб не зачепити плодову частину.
Якщо перестаратися, то залишаться ранки, які є відмінними воротами для інфекцій. Бадилля зрізають ґрунтовно, але без зайвої старанності. Тут важливо знайти золоту середину. Інакше або гниль, або нове бадилля.
Після того, як коренеплід просушений, готують відро пооб’ємніше (або іншу ємність) і пісок. На дно засипають шар сипучого компонента завтовшки 2-3 см.
На цей шар викладають в один ряд коренеплоди, потім присипають їх піском. Шар також становить 2-3 см. У такий спосіб заповнюють все відро і беруть ще доти, доки на зберігання не буде відправлена вся морква
