Сoлодку вoду в мaгазині бiльше нe кyпую. Гoтую цeй смaчний освiжаючий нaпій, який дiти нaзивають “Дoмашня Fanta”. Випuвають yсе щe дo зuми
Це Fanta-стично смачний та освіжаючий компот. А головне — це те, що всі вітаміни та мікроелементи, у цьому напої збережені, тому він просто необхідний взимку і дорослим і дітям!
Інгредієнти:
Для компоту «Фанта» нам потрібно: (всі інгредієнти подані у розрахунку на одну трилітрову банку)
0,5 л баночка луплених абрикосів;
3-5 кружечків апельсина;
2-3 кружечки лимона;
1 склянка цукру.
Приготування:
Трилітрові банки ретельно вимити та простерилізувати. Стерилізацію можна робити парою, можна у духовці залишивши там банки на 15 хв.
Вимиті абрикоси розрізаємо на половинки. Ретельно щіткою миємо лимони та апельсини під поточною водою, а потім заливаємо їх окропом (це для того, щоб віск, яким оброблюють цитрусові, змився) через 2 хвилини воду злити і ретельно витерти апельсини та лимони насухо, щоб повністю зняти віск.
Тонким ножем нарізати їх кружечками по 2-2,5 см (можна і товщі за бажанням). Викладаємо чищені абрикоси, та шматочки цитрусів у банки.
Далі додаємо в кожну банку по 1 склянці цукру (200 гр.), заливаємо крутим окропом та закриваємо (закатуємо) простерилізованими кришками.
Банку з компотом бажано трохи збовтати, щоб розчинився цукор.
Перевернуті догори дном банки потрібно тримати 2-3 дні під теплою ковдрою.
Смачного!
