Рулет з курки – смачна і неймовірно проста страва.
Пише Віддана
Курячий рулет з сиром стане прекрасним варіантом для домашнього обіду або вечері. Ваші рідні будуть у захваті.
Інгредієнти:
- – Грудка куряча – 2 шт.
- – Сир твердий – 150-200 грам
- – Зелень – 1 пучок
- – Сіль – за смаком
- – Перець чорний мелений – за смаком
- – Спеції для курки – за смаком
Приготування:
Тремо сир на дрібній терці.
Курячі грудки розрізаємо навпіл, щоб вийшло чотири однакових пласта. Відбиваємо через харчову плівку з двох сторін. Натераємо сіллю, перцем і спеціями.
Кожен пласт курячої грудки посипаємо тертим сиром і складаємо один на одного на лист фольги. Загорнути так, щоб шари не змістилися.
Потім загортаємо рулет з курки з сиром ще в один аркуш фольги.
Запікаємо рулет у духовці при температурі 180-200 градусів, 40-50 хвилин.
Після випікання виймаємо з духовки і даємо охолонути. Рулет можна подавати на стіл нарізаний скибочками, які можна посипати зеленню.
Смачного!
