Сьогодні ми з Вами будемо готувати трюфелі зі згущеного молока і какао. Робляться такі цукерки неймовірно просто. Але як же смачно вдаються!
Такий рецепт нікого не зможе залишити байдужим. Для його приготування потрібно всього два інгредієнти, які просто з’єднуємо, один з одним, ставимо ненадовго в холодильник і в результаті у Вас до чаю буде дуже смачний десерт.
Підготуємо продукти:
- 100 грам какао порошку
- 240 грам згущеного молока
Процес приготування
Беремо сотейник, вливаємо в нього згущене молоко, ставимо на вогонь і даємо закипіти.
Потім, до згущеного молока просіюємо какао.
Ці два інгредієнти необхідно ретельно перемішати, щоб маса була однорідною. Також, вона у Вас повинна вийти досить густою.
Беремо будь-яку форму, на дно кладемо харчову плівку і виливаємо солодку масу. Рівномірно її розподіляємо. Зверху теж накриваємо плівкою і перекладаємо в холодильник, щоб маса застигла. 1-2 години буде досить.
Перед подачею, застиглу масу ділимо на порційні шматочки і посипаємо зверху какао
Трюфелі виходять в міру солодкими, ніжними і надзвичайно смачними.
Такі цукерки ніколи не зможуть набриднути.
