Чудовий рецепт домашнього твердого сиру. Відколи я почала готувати такий сир, я забула про купований! Ідеально підходить до горнятка кави, та першим зникає зі святкового столу.
За матеріалами Смаколик.юа
Інгредієнти:
- – 1 л молока
- – 1 кг жирного сиру
- – 150 г вершкового масла (82%)
- – 4 ст.л сметани
- – 1 яйце
- – 1.5 ч.л солі
- – 1 ч.л. соди
- – 50 – 100 г копченої курятини
- – 50 – 100 г волоських горіхів
Надзвичайно швидко, смачно , економно та натурально, всім рекомендую приготувати.
В цьому відео ми готуємо три варіанти: класичний, з горіхами і з копченою куркою.
