Якщо у вас не вистачає часу на приготування картоплі, а гості вже на порозі, пропонуємо зробити так, щоб вона приготувалася швидше
Потрібно перед тим, як відправити її варитися, зробити у ній кілька проколів. Якщо картопля велика, її потрібно розрізати на кілька частин. Швидко варяться жовта та біла картопля. Варіть бульбу у каструлі з тонкими стінками та накритою кришкою. А ще можна додати трохи олії або вершкового масла. Плівка, яка утвориться на воді дозволить закритися картоплі швидше.
