Домашні МІНІ-ПІЦИ- це найсмачніший рецепт, діти з’їдають їх миттєво, і просять добавки.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Молоко 300 мл (тепле)
Борошно 530 гр (не більше, не менше)
Вода 100 мл (тепла)
Цукор 1 ст. л.
Дріжджі 1 ст. л.
Сіль 1ч. л.
Олія 50 мл
ПРИГОТУВАННЯ:
Робимо опару: в тепле молоко додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо, накриваємо і залишаємо набрякнути.
Далі з’єднуємо опару та решту інгредієнтів і замішуємо тісто.
Прибираємо тісто на 1 годину піднятися в тепле місце.
Ділимо тісто на порційні шматочки.
Виробляємо руками міні-піци.
Змащуємо соусом і викладаємо начинку.
Соус:
Кетчуп+майонез
Начинку можете додати будь-яку,на ваш смак. У мене обсмажений фарш з цибулею, помідор, огірки мариновані і сир.
Випікаємо при 250° С до готовності.
Приємного приготування та смачного Вам друзі, кому сподобався рецептик залишайте у коментарях відгуки, діліться з друзями і залишайте свої
Джерело
