Приготування сніданків у багатьох господарок викликають великі труднощі, тому що приготувати щось цікаве оригінальне досить складно. На думку відразу спадають бутерброди, каші, яєчні та інше.
І сьогодні я хотіла б розповісти вам мій улюблений рецепт дуже смачного сніданку, який я дуже часто готую для себе та своєї родини. Давайте ми швидше почнемо приготування!
Для початку ми повинні взяти глибоку миску, в яку необхідно вбити 4 курячі яйця. До яєць потрібно додати трохи солі, щіпку чорного меленого перцю, після чого влити туди 100 мл. молока.
Яйця потрібно збити до однорідної консистенції. Миску поки що відкладаємо убік і беремо 1 томат. Його слід розрізати на середні за розміром кубики. Крім того, потрібно взяти пару пір’я зеленої цибулі, яку потрібно дрібно нарубати.
Помідори та зелену цибулю потрібно додати до яєць.
Далі ми беремо 3 сосиски, їх ріжемо на невеликі кружечки.
Після нарізування потрібно відправити сосиски в миску до яєць і туди потрібно натерти 100 г твердого сиру. Далі потрібно все дуже добре перемішати лопаткою.
Після цього потрібно взяти дві міні-булочки, які також потрібно нарізати на порційні шматочки.
Далі потрібно взяти форму для випікання, викласти на дно 10 г вершкового масла. Після цього потрібно викласти шматочки нарізаного хліба.
Після викладання булочок потрібно залити всю форму яєчною сумішшю з овочами та сосисками.
Страву потрібно відправити у розігріту до 180 градусів у духовку на 20 хвилин. На закінчення можна посипати свіжою зеленню для більшого аромату та смаку. Та й виглядає так краще.
