Хочу поділитись з вами рецептом дуже смачного вишневого джему. Його рецепт спершу може здатися простим, проте це не зовсім так.
Адже, якщо порушити пропорції, то ви отримаєте будь-що, але тільки не джем. Однак, якщо ви будете слідувати рецепту, то точно приготуєте чудовий, густий десерт.
Нам знадобиться:
Вишні без кісточок – 955 гр.;
Цукру – 4 склянки (об’єм 250 мл.);
Покроковий рецепт приготування:
У каструлі змішуємо вишні та одну склянку цукру. Включаємо піч і чекаємо, поки все закипить. Варимо на повільному вогні п’ять хвилин.
Додаємо до них ще одну склянку цукру та готуємо ще 5 хвилин. Обов’язково помішуємо масу. Повторюємо дії з двома склянками цукру, що залишилися. Разом після закипання готуємо джем на плиті 20 хвилин.
Заздалегідь стерилізуємо банки та розкладаємо по них джем. Ось так просто він готується, головне дотримуватися пропорцій і таймінгу варіння. Готуйте із задоволенням
