Швидко зберігаємо рецепт…. Це дуже смачний торт НУТЕЛЛА
Зміст
Зміст
Продукти:
4 яйця
1, 5 ст цукру
3 ст л меду
100гр олії
4 ст л какао з гіркою
2 ч л соди гашеної оцтом
Борошна близько 5 склянок (склянка на 250мл).
Крем: (заварний)
0,5 молока
150 гр цукру
борошно 2 ст л
1жовток
ваніль
Приготування:
1) Всі інгредієнти змішати добре збити вінчиком щоб не було грудочок і поставити на повільний вогонь постійно помішуючи довести до загустіння! Дати охолонути!
2) Пачку масла збити до біла з банкою згущеного молока і поступово з’єднати із заварним кремом (кімнатної температури)!
Масло, яйця, цукор, какао і мед все перемішати і поставити на водяну баню, як тільки масло розчинитися ввести гашену соду (не припиняючи мішати) маса запіниться!
Зняти з вогню та ввести 4 склянки борошна без гірки (у мене склянка на 250 мл
Іншу склянку всипати на стіл і викласти тісто, акуратно замісити тісто (щоб не липло до рук)
Розділити або на 6 частин або на 4 залежить від розміру листа!
У мене торт вийшов 22/30
Кожен шматок розкачати на лист пергаменту припилюючи борошном, в тонкий пласт (випікати при температурі 180* С – 5/7 хвилин
