Дріжджі — це не лише інгредієнт для випічки, а ще й потужне природне добриво, яке здавна використовують городники для стимуляції росту рослин. Цей простий засіб сприяє розвитку кореневої системи, активному росту зеленої маси та загальному оздоровленню культури.
У цій статті ви дізнаєтесь, чому дріжджі корисні для рослин, які культури найкраще реагують на таке підживлення та як приготувати ефективний настій власноруч.
Чим корисні дріжджі для рослин
Містять вітаміни групи B, білки, амінокислоти та ферменти, які активізують ріст.
Стимулюють утворення коренів, що особливо корисно для розсади.
Підвищують мікробну активність ґрунту, покращуючи його структуру.
Допомагають рослинам швидше оговтатися після пересадки чи хвороби.
Збільшують врожайність і покращують якість плодів.
Які культури “люблять” дріжджі
Помідори
Перець
Огірки
Баклажани
Капуста
Квіти (особливо петунія, герань, фіалки)
Суниця та полуниця
Зелень (кріп, петрушка, шпинат)
Коли не варто використовувати
На кислому ґрунті без попередньої нейтралізації (додайте трохи золи або доломітового борошна).
У прохолодну погоду — ефект знижується.
Часто й без органіки — дріжджі “виснажують” калій і кальцій у землі, тому підживлювати слід у поєднанні з золою або мінералами.
Як приготувати дріжджову підгодівлю
Класичний рецепт на воді
Інгредієнти:
10 г живих дріжджів або 1 ч. ложка сухих
1 ст. ложка цукру
1 літр теплої (не гарячої!) води
Читайте також: Чому часник потрібно класти в морозильник, та яка від цього користь
Приготування:
Розчиніть дріжджі й цукор у воді.
Настоюйте 2–3 години у теплому місці.
Перед використанням розведіть концентрат у співвідношенні 1:5 (на 5 л води).
Поливайте під корінь, не по листю!
Настій на хлібі — для родючості
Інгредієнти:
200 г чорного хліба (бажано черствий)
10 г дріжджів
2 л теплої води
Настояти 12–24 години, процідити, розвести 1:3 та використовувати для поливу.
Підживлення для розсади
Для молодої розсади підійде слабкий розчин:
5 г сухих дріжджів
1 ч. ложка цукру
5 літрів води
Дати постояти кілька годин. Поливати лише 1 раз за сезон, коли розсада починає рости активно.
Коли застосовувати дріжджове підживлення
Для розсади — 1 раз у фазі 2–3 справжніх листків.
Для дорослих рослин — до 2 разів на місяць.
Після пересадки або у період зав’язування плодів.
Висновок
Дріжджі — це просте, недороге і дуже ефективне добриво, яке може значно покращити ріст та врожайність рослин. Головне — дотримуватись дозування, поєднувати з іншими добривами (наприклад, золою), та застосовувати у теплу погоду. І тоді ваші грядки обов’язково віддячать щедрим урожаєм
