Це найпростіший і найшвидший рецепт смачного полуничного джему. Я роблю його щороку, і він завжди виходить дуже смачний і ароматний!
ІНГРЕДІЄНТИ:
4 кг промитої полуниці
4 конфітюрки
2 склянки цукру
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ :
Покладіть полуницю у велику каструлю і ретельно перемішайте її в однорідну масу (якщо ви любите шматочки фруктів у джемі замість змішування, ви можете розім’яти фрукти виделкою);
Полуничну масу поставити на газ. Коли почне кипіти, додайте цукор і перемішайте;
Додати конфітюрки і все ретельно перемішати, щоб вони розчинилися. Готуйте близько 2 хвилин;
Наповніть банки рідким джемом, щільно закрутіть кришку, а потім поставте догори дном. Після того як вони охолонуть, зберігайте варення в прохолодному і сухому місці
