Броколі можна вирощувати як через розсаду, так і прямим посівом у ґрунт. Я завжди вирощую броколі через розсаду, посіявши насіння в березні. Сіяти насіння броколі можна в проміжку з кінця березня до середини квітня.
З віком починаєш цінувати броколі як найкорисніший овоч для підтримки в нормі холестерину, а якщо додати до неї кінзу, кріп і петрушку, то про поганий холестерин можна зовсім забути. Включаючи в свій раціон броколі, ми тим самим забезпечуємо свій організм низькокалорійним білком і нормалізуємо масу тіла.
Після того, як я відкрила для себе броколі “Батавія”, я не маю проблем з урожаєм. У ґрунт я висаджую розсаду у віці 4 тижнів (кінець квітня чи початок травня залежно від погоди). Для дозрівання великих головок потрібно приблизно 2 місяці і можна приступати до збирання врожаю.
Маса однієї головки заявлена не менше 1 кг, у справі виростають більше і до 1,5 кг. Це гібрид, і дуже стійкий до перепадів погоди, виростає будь-якого літа, і коли багато спеки, і коли часто йдуть дощі. Що б там не говорили про агротехніку, все починається із насіння.
Якщо придбати якісне насіння, яке підходить під ваші кліматичні умови, то це основа врожаю. З Батавією взагалі немає жодних проблем: висаджую розсаду в родючий ґрунт, додаючи в лунку 1 ст. л. рибного борошна і 1 ст. л. нітроамофоски, вчасно поливаю, прополюю від бур’янів та підживлюю кожні 2-3 тижні.
У Батавії дуже потужні розлогі кущі, і якщо літо дуже спекотне, то коли зав’язалася головка, її можна прикрити від сонця, надломивши один із листків. Але цією порадою я не скористалася жодного разу, у Батавії добре зав’язується головка і не вимагає в умовах мого клімату жодних укриттів.
Захищати від слимаків капусту мені не доводиться, чомусь я їх жодного разу не виявила на головках Батавії. Для профілактики я звичайно опудрую землю навколо куща деревною золою, змішаною навпіл з тютюновим пилом на початку росту, поки капуста не виростила у потужний кущ. Чорнобривці та календула, висаджені поряд з броколі, теж допомагають захищати капусту від шкідників.
Крім “Батавії F1” є й інші гарні гібриди броколі, це “Монтерей F1”, “Фієста F1”, “Маратон F1”. Головне вибрати той гібрид, який за умов вашого городу стабільно даватиме врожай. Для мене ідеально підійшла Батавія, кожен кущ завжди із великою головкою
