Заправка для борщу на зиму. Відкрив баночку і страва майже готова.

Щоб скоротити час приготування борщу взимку, рекомендуємо приготувати дуже смачну заправку для борщу. Вона буде виручати вас завжди.

Ваша родина залишиться задоволена від її смакових властивостей

Інгредієнти:

• Буряк червоний – 3 кг.;
• Морква свіжа – 1 кг.;
• Цибуля – 1 кг.;
• Перець болгарський – 1 кг.;
• Томати свіжі — кг.;
• Цукор – 200 гр.;
• Сіль кухонна – 3 столові ложки;
• Олія рафінована – 200 мл.;
• Оцет столовий – 125 мл.

https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-1722224328872052&output=html&h=280&slotname=3203695336&adk=3028792193&adf=1473548706&pi=t.ma~as.3203695336&w=700&abgtt=6&fwrn=4&fwrnh=0&lmt=1753486920&rafmt=1&armr=3&format=700×280&url=https%3A%2F%2Fulyublena.com%2Fzapravka-dlya-borshhu-na-zimu-vidkriv-banochku-i-strava-majzhe-gotova%2F&fwr=0&rpe=1&resp_fmts=3&wgl=1&uach=WyJXaW5kb3dzIiwiMTAuMC4wIiwieDg2IiwiIiwiMTM4LjAuNzIwNC4xNjgiLG51bGwsMCxudWxsLCI2NCIsW1siTm90KUE7QnJhbmQiLCI4LjAuMC4wIl0sWyJDaHJvbWl1bSIsIjEzOC4wLjcyMDQuMTY4Il0sWyJHb29nbGUgQ2hyb21lIiwiMTM4LjAuNzIwNC4xNjgiXV0sMF0.&dt=1753516654332&bpp=2&bdt=40&idt=64&shv=r20250723&mjsv=m202507220101&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&cookie=ID%3D43d2da53cbcc473e%3AT%3D1743745109%3ART%3D1753516635%3AS%3DALNI_MaKuhmUbAOzodWceY4NQQfn7Lr92w&gpic=UID%3D00001079a0af97d9%3AT%3D1743745109%3ART%3D1753516635%3AS%3DALNI_MY9gKEOU7-rWUWadTeCCey4-C2nCg&eo_id_str=ID%3Db9d3523d75dfacc2%3AT%3D1743745109%3ART%3D1753516635%3AS%3DAA-AfjZciVYrZMhD715GXajDU3wQ&prev_fmts=0x0%2C700x280&nras=1&correlator=1063391202395&frm=20&pv=1&rplot=4&u_tz=180&u_his=13&u_h=864&u_w=1536&u_ah=824&u_aw=1536&u_cd=24&u_sd=1.25&dmc=8&adx=410&ady=1345&biw=1521&bih=703&scr_x=0&scr_y=0&eid=31093512%2C95362656%2C95366915%2C42533294%2C95344791%2C95359265%2C95367168&oid=2&pvsid=5975226604756220&tmod=1262066404&uas=0&nvt=1&ref=https%3A%2F%2Fulyublena.com%2Fpage%2F531%2F&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C1536%2C0%2C1536%2C824%2C1536%2C703&vis=1&rsz=%7C%7CeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=128&bc=31&bz=1&td=1&tdf=2&psd=W251bGwsbnVsbCxudWxsLDNd&nt=1&pgls=CAEQAxoFMS4xLjU.~CAA.&ifi=3&uci=a!3&btvi=1&fsb=1&dtd=68

Спосіб приготування:

1. Натріть буряк та моркву на великій тертці.
2. Цибулю наріжте півкільцями.
3. Наріжте перець тонкими смужками.
4. Помідори наріжте півкільцями.
5. Візьміть велику каструлю та складіть в неї всі нарізані овочі шарами. Додайте спеції та олію.
6. Перемішайте всі складові та відправте в каструлю на вогонь.
7. Коли помітите, що овочі почали пускати сік – зробіть великий вогонь та варіть суміш протягом 25 хвилин. Не забувайте перемішувати.
8. Готову суміш розкладіть у простерилізовані 0,5 л банки та закатайте кришками.

Ось такий легкий рецепт приготування заправки, яка буде помічницею для вас взимку. З цієї кількості овочів ви приготуєте 12 баночок об’ємом 500 мл.

Приємного апетиту!