Розпочнається сезон білих грибів, і всі починають шукати рецепти смачної консервації. Закривши гриби за цим рецептом, ви і ваша сім’я залишитеся задоволені. Ці гриби можна їсти просто, а можна додавати до різних страв. Швидше записуйте рецепт.
Покроковий рецепт приготування страви:
Гриби очистіть від сміття, і наріжте не грубо.
Закип’ятіть воду і опустіть в неї гриби на пару хвилин. Промийте гриби.
Приготуйте розсіл, закип’ятіть у воді спеції.
Гриби складіть у стерильні банки, і залийте маринадом.
Закрийте банки і відправте остигати. Смачного!
Ось що нам знадобиться:
Гриби білі – 1000 грам;
Питна вода – 1/4 л.;
Оцет столовий – 0,5 л;
Білий цукор – 90 грам;
Кухонна сіль – 1 чайна ложка;
Листя лаврове – 2 шт.;
Зерна гірчиці – столова ложка;
Білий перець горошок
