Іноді складніше зберегти врожай часнику до Нового року, аніж виростити великі голівки.
Але для досвідчених господинь питання збереження пряного овочу терміном від 9 до 12 місяців – не проблема. Із цим допомагають три прості поради.
Температура
У теплі часник зберігається близько місяця. Оптимальна температура знаходиться в межах +3…+5°C.
Допустимо зберігати врожай у тепліших умовах – до +10 °C. Але в прохолоді зберігається краще. Біля батареї часник зіпсується дуже швидко, стверджують досвідчені дачники.
Якісна вентиляція
Погана циркуляція повітря обіцяє проблеми зі зберіганням врожаю. І це стосується не тільки часнику, а й моркви, капусти, яблук тощо.
Сухий пісок
Якщо немає можливості створити ідеальні умови для часнику, можна скористатися перевіреною хитрістю.
Суть її полягає в тому, щоб узяти банку чи відро. На дно викладають перший шар часнику, потім присипають його піском. Далі йде другий, третій, четвертий шари
