Сьогодні хочу поділитись з вами ще одним рецептом простого, але смачного салату на кожен день. Готуватимемо салат з буряком та квасолею.
Всі інгредієнти прості та доступні, відмінно поєднуються між собою і виходить не тільки смачно, яскраво та поживно, але й корисно. Якщо не куштували, рекомендую!
Ось що нам знадобиться:
буряк варений – 1-2 шт.,
квасоля консервована – 1 банка,
зелена цибуля і петрушка – невеликий пучок,
часник – 2 зубчики,
олія соняшникова – 2 ст. ложки,
соєвий соус – 2 ст. ложки,
сік лимона – 1, 5-2 ст. ложки,
чорний мелений перець – за смаком,
кунжут – за смаком та бажанням
Покроковий рецепт приготування страви:
Натираю на тертці варений буряк.
У миску до буряків додаю відварену або консервовану квасолю.
Нарізаю зелень, у мене невеликий пучок зеленої цибулі та петрушка.
Відправляю подрібнену зелень у салатник, додаю подрібнений часник, соєвий соус, олію, свіжомелений чорний перець і сік лимона.
Добре перемішую і салат готовий, при подачі на стіл посипаємо кунжутом салат і можна пригощатися!