Салат “Люсьєн”
Дуже смачний салат, я б його порівняла з “шубою”, тільки в легкому варіанті.
Знадобиться:
2 великі відварені картоплини,
2 середні відварені моркви,
1 свіжий огірок,
2 помідори,
300 г копченої скумбрії,
зелень, майонез.
Приготування:
Викладати шарами:
1) дрібно порізана риба;
2) картопля, натерта на великій тертці;
3) морква, натерта на великій тертці;
4) огірок – кубиками;
5) помідори – кубиками.
Усі шари промазати майонезом, крім останнього, і прикрасити зеленню.
Усім приємного приготування і смачного
