11 Грудня, 2024
Свинина запечена в рукаві. Такого соковитого та смачного м’яса ви ще не їли

Свинина запечена в рукаві. Такого соковитого та смачного м’яса ви ще не їли

М’ясна печеня в харчовому рукаві з додаванням часнику та ароматних спецій, приготована власноруч, стане однією з найсмачніших страв до Новорічного столу

Також, її можна додати до інших страв під час приготування замість ковбаси або шинки.

Складові:

  • М’ясо зі свинячого ошийка 0,8 кг.;
  • Соус соєвий 4 ст. л.;
  • Зубки часнику 4-5 шт.;
  • Перець запашний горошком 7-8 шт.;
  • Спеції до м’яса 3 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. В шматку м’яса зробіть гострим лезом ножа невеликі проколи та помістіть в них горошок перцю й нарізані пластинки часнику.
  2. Ретельно намастіть його сумішшю зі спеції та соєвого соусу й залиште маринуватися на кілька годин.
  3. Приготуйте харчовий рукав, покладіть всередину м’ясо, щільно зав’яжіть краї плівки з обох сторін та перемістіть на деко.
  4. Запікайте на протязі 1 години в попередньо розігрітій до 2000С духовці.

Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *