11 Грудня, 2024
Смачні та ароматні сочники в домашніх умовах. Таких в магазині не купите

Смачні та ароматні сочники в домашніх умовах. Таких в магазині не купите

Порадуйте свою родину смачною, домашньою випічкою. Готуються сочники дуже просто. Вони виходять дуже ніжними та ароматними. Скоріше занотовуйте рецепт.

Для приготування тіста вам знадобиться:

  • Курячі яйця – 2 шт.;
  • Цукор – 100 грамів;
  • Сіль – 2 грами;
  • Домашня сметана – 200 грамів;
  • Вершкове масло – 150 грамів;
  • Кондитерський порошок – пару чайних ложок;
  • Пшеничне борошно – 700 грамів.

Для приготування начинки вам знадобиться:

  • Домашній сир – 400 грамів;
  • Куряче яйце – 1 шт.;
  • Курячий білок – 1 шт.;
  • Картопляний крохмаль – 2 столові ложки;
  • Домашня сметана – 50 грамів;
  • Цукор – 100 грамів;
  • Ванілін – 2 грами;
  • Цедра лимона.

Як приготувати:

  1. Замісіть тісто змішавши всі інгредієнти.
  2. Розкатайте тісто товщиною 1 см. та виріжте за допомогою блюдця кружечки.
  3. Перемішайте всі інгредієнти для начинки.
  4. Начинку покладіть з однієї сторони кружечка. Закрийте начинку тістом та закріпіть гарно краї.
  5. Намастіть випічку жовтком.
  6. Застеліть деко пергаментом та викладіть сочники.
  7. Випікайте при температурі 200 градусів, протягом 25 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *